Главная Рецепты Фарш для пирожков из черемши.
Фарш для пирожков из черемши.

500 г черемши, 100 г риса, 2 яйца, жир, соль, перец.

 

Отварить рис, добавить измельченные листья черемши.

Яйцо сварить, порубить, соединить с рисом и черемшой, добавить жир, соль, специи, перемешать с небольшим количеством воды, чтобы придать фаршу нужную густоту.

Тесто для пирогов кислое.