Главная Рецепты Белый суп: грибы приглашают картофель
Белый суп: грибы приглашают картофель

Для рецепта вам потребуется:

грибы - 300г

картофель 3 шт.

репчатый лук - 1 луковица

растительное масло - 1 ст.л.

сметана - 2 ст.л. (или 1/2 стакана молока)

зелень петрушки, укропа, соль - по вкусу

 

Грибы промыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-40 минут.

Затем добавить нарезанный кубиками картофель, варить его до готовности, посолить и заправить поджаренным луком.

Перед подачей на стол в тарелку положить сметану, зелень укропа и петрушки.