Главная Рецепты Облепиховый заварной
Облепиховый заварной

2 ст.л. муки

4 ст.л. сахара

2 яйца

300 мл. облепихового сока, разведённого водой 1:1

кусочек масла (30 г)

 

Сахар смешать с мукой, добавить яйца, хорошо размешать (лучше блендером), влить облепиховый сок, размешать.

Помешивая, довести до кипения.

Снять с огня, добавить масло, размешать до его растворения. Крем должен получиться очень сладким.

 

Хорошо подходит для тортов-коробочек (с бисквита срезается крышка, содержимое перемешивается с кремом).